Eten van Elixer

Onze chefs krijgen elke week andere, lokale producten van het moment aangeboden door onze vaste en wisselende leveranciers. Onze vissers uit Urk leveren ons verse Noordzeevis, onze jongens van het land brengen telkens ander lokaal wild, Slagerij de Wit brengt ons vlees van Noord-Hollandse boerderijen en van tuinders in en rond Amsterdam krijgen we seizoensgroenten. Met deze producten bedenken wij elke week nieuwe of bijzondere variaties op bourgondische en Hollandse klassiekers.

 

Je bent welkom om gezellig bij ons te lunchen, borrelen en/of dineren. We vinden het fijn als je reserveert door te bellen of door gebruik te maken van de roze reserveringsknop in het menu hierboven. Mocht je graag thuis willen genieten van Elixer, dan kun je ook nog steeds het chefsmenu (drie gangen à €29,50) voor thuis bestellen! Gelieve uiterlijk om 15.00u bestellen, als u het menu nog dezelfde avond wilt afhalen.